イセエビ

イセエビ科
生息地：茨城県以南の太平洋側、韓国、台湾

沿岸浅所の潮だまりからサンゴ礁域、
やや深場の岩礁域まで広く生息ｊしていますが
波当たりの良い岩場周辺に多いようです。

「かごしま旬のさかな」に選ばれていて
８月下旬に漁の解禁を迎えると
各地で祭りが開催される高級食材です。

鹿児島では「エッガネ」とも呼ばれます。